ORGANIC DARK CHOCOLATE 70% ORANGE & TIMUT PEPPER
Cioccolato bio fondente 70% con arancia candita e pepe Timut
International Chocolate Awards 2023: European Silver Award
International Chocolate Awards 2023: World Silver Award
Academy of Chocolate Awards 2023: Silver Award
Contenuto: 60 g
Note sensoriali: questo cioccolato presenta delicate note di frutta candita, sentori floreali e caramello, melassa, frutta secca.
Ingredienti: fave di cacao*, zucchero di canna grezzo*, arancia candita* 15% (arancia, sciroppo di fruttosio, zucchero di canna*, succo di limone*) burro di cacao*, pepe timut (0.04%).
*da agricoltura biologica
Cacao min. 70%
Origine cacao: Belize, dalla regione di Toledo nel sud del paese. Questo pregiato cacao biologico viene coltivato dalla comunità di Maya Mopan nei pressi del paese di San José, mentre l’azienda Belyzium si occupa della fermentazione e dell’essiccazione a regola d’arte.
Valori nutrizionali per 100 g: energia (kj/kcal) 2224/532, grassi 39 g, di cui saturi 22 g, carboidrati 48 g, di cui zuccheri 34 g, fibre 7.5 g, proteine 6g, sale 0.03 g
Allergeni: puo`contenere tracce di frutta a guscio.
Confezione eco-sostenibile, privo di plastica.