VOLGGER WHISKY NIBS ORGANIC ECUADOR DARK CHOCOLATE 75%
Cioccolato fondente 75% con granella di cacao aromatizzato al Whisky
ACADEMY OF CHOCOLATE 2021 SILVER AWARD
Contenuto: 60 g
Origine cacao: Villaggio Mono Bravo nella regione Esmeraldas in Ecuador. Queste fave vengono coltivate, fermentate ed essicate da 18 contadini nella riserva forestale Machu Chindal.
Il Whisky viene distillato dalla ditta Volgger Genuss a Ridanna in Alto Adige. Loro usano aqua di sorgente di Ridanna, mais e orzo coltivato in Alto Adige.
Ingredienti: fave di cacao*, zucchero di canna grezzo*, granella di cacao*, burro di cacao*, Whisky (3,2%)
Cacao min. 75%. *da aricoltura biologica certificata
Valori nutrizionali medi per 100 g: energia (kj/kcal) 2125/538, grassi 42.5 g, di cui saturi 24.5 g, carboidrati 42 g, di cui zuccheri 25 g, fibre 6.8 g, proteine 8g, sale 0.02 g
Allergeni: Puo`contenere tracce di frutta da guscio
Confezione ecologica - privo di plastica