ORGANIC COFFEE ARABICA AND COCOA FROM BELIZE 68%
Cioccolato biologico fondente con caffe` Arabica
Academy of Chocolate Awards 2022: Silver Award
International Chocolate Awards 2019: European Gold
International Chocolate Awards 2019: Special Award „Ground In“
Academy of Chocolate Awards 2019 : Bronze Award
Contenuto: 60 g
Note sensoriali: espresso, fruttato, floreale con delicate note di cioccolato fondente.
Ingredienti: fave di cacao*, zucchero grezzo di canna*, caffè Arabica*, burro di cacao* (4%)
*da agricoltura biologica
Cacao min. 68%
Origine cacao: Belize, dalla regione di Toledo nel sud del paese. Questo pregiato cacao biologico viene coltivato dalla comunità di Maya Mopan nei pressi del paese di San José, mentre l’azienda Belyzium si occupa della fermentazione e dell’essiccazione a regola d’arte.
La pregiata miscela di caffè Arabica dalla tostatura leggera proviene da diverse zone di coltivazione.
Valori nutrizionali per 100 g: energia in (KJ/kcal) 2083/498, grassi 40 g, di cui acidi grassi saturi 29.5 g, carboidrati 44.5 g, di cui zuccheri 29.5 g, fibre 8.5 g, proteine 8 g, sale 0.02 g
Confezione eco-sostenibile, privo di plastica.