DOMINICAN REPUBLIC 80% ORGANIC SINGLE ORIGIN DARK CHOCOLATE

Note sensoriali: Note di frutta secca, noci e una leggera acidita`.

Ingredienti: fave di cacao*, zucchero grezzo di canna*, burro di cacao*

*da agricoltura biologica

Cacao min. 80%

Origine cacao: Questo cacao biologico viene coltivato da ca 180 contadini nella provinca di Duarte che si trova nella regione di El Cibao.

Nell villaggio Pimentel in San Francísco de Macoris la ditta Öko Caribe si ocupa della fermentazione e l`esportazione dell cacao

Valori nutrizionali per 100 g: energia in (KJ/kcal) 2192/524, grassi 43 g, di cui acidi grassi saturi 23 g, carboidrati 42.6 g, di cui zuccheri 19.5 g, fibre 6.6 g, proteine 8 g, sale 0.02 g

Allergeni: Puo` contenere tracce di frutta a guscio.

Confezione eco-sostenibile, privo di plastica.