BELIZE 70% ORGANIC SINGLE ORIGIN DARK CHOCOLATE – Slow dried cocoa

Note sensoriali: questo cioccolato presenta delicate note di caramello, melassa, frutta secca.

Ingredienti: fave di cacao*, zucchero grezzo di canna*, burro di cacao*

*da agricoltura biologica

Cacao min. 70%

Origine cacao: Belize, dalla regione di Toledo nel sud del paese. Questo pregiato cacao biologico viene coltivato dalla comunità di Maya Mopan nei pressi del paese di San José, mentre l’azienda Belyzium si occupa della fermentazione e dell’essiccazione a regola d’arte.

Valori nutrizionali per 100 g: energia in (KJ/kcal) 2125/508, grassi 41 g, di cui acidi grassi saturi 23.8 g, carboidrati 44.8 g, di cui zuccheri 29 g, fibre 5.6 g, proteine 7.4 g, sale 0.02 g

Allergeni: puo`contenere tracce di frutta a guscio.

Confezione eco-sostenibile, privo di plastica.